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責(zé)任編輯：海南勤建清潔 發(fā)布時間：2019-11-17
1.油煙凈化器清洗和使用時要注意些什么？
油煙凈化器清洗和使用時要注意以下幾點：
1.清洗后將電極擦干，避免馬上使用絕緣不好。
2.對于有過濾層的廚房油煙凈化器要定期更換或者清洗過濾層。
3.對于添加活性炭過濾層的廚房油煙凈化器也要定期更換活性炭。
4.對于絕緣陶瓷(絕緣子)要仔細(xì)處理，擦拭越干凈越好。
5.在清洗油煙凈化器時，首先要確保切斷電源，從而確保清洗人員的安全。
6.找專業(yè)的環(huán)保公司進(jìn)行清洗，專業(yè)的人員在取出電極時會比較小心，防止電極的變形，從而影響放電。
7.對于非防腐的廚房油煙凈化器，盡量選擇熱水沖洗，避免清洗劑對油煙凈化器的腐蝕。
2. 油煙管道清洗的詳細(xì)流程
1、作業(yè)人員統(tǒng)一著裝，攜帶所有工具，在施工隊場的帶領(lǐng)下由客戶指定的路線有序的進(jìn)入作業(yè)現(xiàn)場；
2、每個作業(yè)人員根據(jù)隊長分配的任務(wù)開始作業(yè)；
3、拆下濾油篦子或者百頁放入專用容器中煮，以便更容易清洗油污；
4、人員進(jìn)入管道內(nèi)用鏟刀，鋼絲球等進(jìn)行前期清潔，然后用化油劑對管道內(nèi)進(jìn)行噴灑，等待油污充分溶
解；
5、用高壓水槍對管道內(nèi)外沖洗，清除清潔時留下的油垢等雜質(zhì)；
6、清潔煙罩及灶臺表面；
7、用高壓對所有表面進(jìn)行沖洗；
8、廚房內(nèi)清洗項目進(jìn)行的同時，隊長安排作業(yè)人員在客戶的帶領(lǐng)下對風(fēng)機(jī)和凈化器進(jìn)行清潔；
9、用光亮劑對煙罩等不銹鋼表面進(jìn)行全面擦拭；
10、清洗廚房地面；（如灶臺下無電機(jī)，清洗灶臺下地面）
11、清潔處的油污整理到垃圾袋中封口放到客戶指定的位置；
12、客戶指出不足的地方立即返工直到客戶在驗收單簽字止；
13、作業(yè)人員在隊長帶領(lǐng)下有序退出施工現(xiàn)場。
3.油煙管道清洗誤區(qū)
很多酒家、賓館、飯店對排油煙管道的清理工作都不是很積極。認(rèn)為飯店小，又是小本經(jīng)營，沒那么多講
究；大飯店則有“船大難調(diào)頭”之困，客人每天不斷，也不可能停業(yè)進(jìn)行清洗，不著火就沒關(guān)系。
①有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢，但由于清理一次費(fèi)時間不說，而且價格也比較
高。他們會選擇在飯店停業(yè)后或裝修時，才進(jìn)行一次比較徹底的清理，這樣很容易引起火災(zāi)。
②有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人認(rèn)為由于飯店每天都有酒席預(yù)訂，而且散客也很多，不可能每晚停業(yè)之后進(jìn)行清理
。為此，他們就自己簡單清理一下煙罩表面的油垢和進(jìn)口及出口。久而久之排油煙管道內(nèi)的油垢越積越多
，造成消防安全隱患。
③有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人為了少花錢，去找一些不專業(yè)的清洗公司。那樣就會造成清洗質(zhì)量不合格，雖然成
本是減少了，但是沒有達(dá)到清洗的目的。
所以說油煙管道的清洗不容忽視，如果不及時清洗反而會有更大的麻煩，一定要正確認(rèn)識到清洗油煙道清
洗的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個專業(yè)性的清洗公司。相當(dāng)部分油煙凈化器沒有清洗及維護(hù)。其實油煙凈化器使用半年時間沒有清洗，就會造成煙路堵塞，使油
煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。嚴(yán)重破壞人類的生存環(huán)境。所以在1996年頒發(fā)的《大氣污染防治法》中的第二十六條
規(guī)定：城市飲食行業(yè)的經(jīng)營者必須采取措施防止油煙對附近居民居住環(huán)境的污染。我公司經(jīng)過多年施工，
積累了豐富的經(jīng)驗，可為減少餐飲業(yè)的污染做出貢獻(xiàn).
油煙凈化器常見故障檢查
靜電式：
1、排出大量的濃煙，一般原因有：
（1）凈化器的機(jī)芯及過濾網(wǎng)未及時清洗，使內(nèi)部油垢淤積堵塞。
（2）處理風(fēng)量不足，使凈化器長期處于高濃度油煙之中。
（3）整機(jī)機(jī)芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。
2、電場內(nèi)有啪啪聲音，一般原因有：
（1）電場中有異物。
（2）電場與殼體之間距離太近。
（3）電場極性接反。
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