許多餐飲店安裝了油煙凈化器后,都會遇到油煙凈化器運(yùn)行時有異常響聲的問題,今天小編就跟大家談一談,油煙凈化器運(yùn)行時有異常響聲是什么原因造成的。
一、電場水蒸氣(水滴)
先大家都知道油煙凈化器的工作環(huán)境會對油煙凈化器產(chǎn)生較大的影響,一些餐飲店的烹飪多用蒸、燜、煨等這種水蒸氣較大的方式,那因?yàn)榄h(huán)境濕度較大,大量的水蒸氣經(jīng)過集煙罩都被抽向了油煙凈化器,而油煙凈化器里的核心部件是電場,電場是通過高壓靜電,在遇到較多的水蒸氣就有可能出現(xiàn)連續(xù)“啪啪啪”的響聲。所以,很有可能是水蒸氣從而導(dǎo)致異常響聲。
如何判斷是不是水蒸氣的影響,方法其實(shí)很簡單,這時需要打開油煙凈化器機(jī)箱觀看下電場就能知道,如果不方便打開,可以嘗試先停止水蒸氣較大的烹飪方式,如果沒有了響聲那就可以斷定是水蒸氣的影響。
二、電場內(nèi)有異物或是極板變形
如果異常響聲排除不是水蒸氣的影響,那就很有可能是機(jī)箱內(nèi)部的電場里進(jìn)了異物、污垢或者是電場極板變形了。這時,就需要打開油煙凈化器機(jī)箱仔細(xì)查看電場了。如果是油煙堆積更多油污就要把電場清洗干凈,有雜物需要及時清理掉;如果是電場變形了需要使用鉗子將極板矯正修復(fù),或者更換新的電場。
而這類問題的出現(xiàn)通常是因?yàn)樵谇逑磿r不規(guī)范造成的,因此各位老板在清洗的時候需要特別注意了,有條件是找專業(yè)的油煙凈化器清洗人員或是清洗公司進(jìn)行,這樣既能保障清洗干凈,也能保障凈化器電場不會被損壞。
以上這就是油煙凈化器發(fā)生異常響聲的原因,希望各位餐飲老板都能夠了解并避免異常響聲發(fā)生。
在這提醒大家,在使用油煙凈化器過程中一要定期對油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)清洗,確保達(dá)標(biāo)排放并保持正常運(yùn)行,徹底地解決油煙污染問題。
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