廚房油煙凈化器是廚房中必不可少的設備,它能起到油煙凈化效果,可是由于長時間的使用,廚房油煙凈化器排煙管道越來越臟,影響凈化效果,這個時候就需要我們定期對油煙凈化器清洗;排煙管道進行清洗工作。
對于用多久要清洗,嚴格來說是沒有固定的周期,凈化器是否要進行清洗,要視實際情況來定,
建議是一到三個月清洗一次,但如果你所要處理的油煙濃度過大(餐店以湘川菜、燒烤等菜系為主),可能你十天或者半個月就要進行清洗。
油煙凈化設備該如何清洗呢?多久洗一次?問題加起來可以繞地球三圈。作為行業(yè)老司機,肯定要帶你們上高速,省時省力,此攻略務必收好。
電場清洗注意兩大事項:
①務必先關閉電源,再打開電場檢修門。
②用螺絲刀短接電場陰陽極,釋放殘余電量,再取出電場。
管道清洗
1、拆卸法。人工無法進入時用這個方法,當煙道小于40公分見方時。安裝清洗人員根據現場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大,用度較高。
2、人工進入法。這個方法勞動強度較大,對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理。需要留意加強透風,配備低壓(36伏)照明電源。
3、空降法。安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截,這個方法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。危險性較大,技術性強,用度較高,清理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
4、開孔法。安裝清洗人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,一般對于人工無法進入且拆卸較為難題的煙道采用。開孔大小、間隔、數目根據現場情況而定,油污清理完后將管道密封復原。
5、機器設備清洗法。清洗周期短,油污較少的煙道采用這個方法。先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污洗擦干凈。用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。
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