1、油煙罩清洗基本內(nèi)容排煙罩表面，煙道里的燈蓋、排氣口、送風(fēng)口及其廚房灶臺表面。清洗的關(guān)鍵部位是送風(fēng)口與排煙罩相接處并與排煙罩同歩平行排煙道。

清洗方式：專業(yè)技術(shù)人員進到煙道內(nèi)部結(jié)構(gòu)先通過人工清理，再根據(jù)高壓水泵等清洗設(shè)備對難除油污徹底消除，做到消除火災(zāi)隱患的效果。針對送風(fēng)口狹小，人工無法進入或者由于邁向繁雜、狹小、人工碰觸不上卻又存有重大安全隱患的煙道，將采用獨特設(shè)備及清潔液清洗，清除隱性的火災(zāi)安全隱患，消除顧客的顧慮和擔(dān)心。針對不同的關(guān)鍵設(shè)備，采用形式多樣的清洗計劃方案，執(zhí)行行之有效的工程施工方案。運用顧客正常上班時間，科學(xué)安排清洗次序，保證顧客正常啟動。

2、風(fēng)機和油煙凈化設(shè)備：

A、風(fēng)機開啟風(fēng)機側(cè)蓋，對風(fēng)機進行擦拭清理，保證清洗后風(fēng)機運行正常的。

B、油煙凈化設(shè)備用專用清洗設(shè)備對油煙凈化器內(nèi)嵌濾網(wǎng)開展清洗，使之排煙系統(tǒng)順暢，保證正常的凈化油煙，表面亦進行擦拭清理解決。

3、風(fēng)機聯(lián)接白帆布或煙道風(fēng)機與煙道相連的方式一般有兩種：一種要用白帆布連接的軟接頭，另一種是直接與煙道連接的硬連接。我企業(yè)提供拆換白帆布服務(wù)，價錢視具體情況判斷。

4、煙道清理：

A、內(nèi)部結(jié)構(gòu)橫煙道餐廳廚房內(nèi)煙道及其煙道彎管等部位，必須結(jié)合實際情況采用以下這些方式：

(1)工業(yè)設(shè)備法：假如管路能夠進入，先選用人工深層次清除，然后向煙道內(nèi)噴撒化油劑，待油充足融解后，再換高壓水泵對煙道內(nèi)腔進行清洗。

(2)打孔法：由專業(yè)技術(shù)人員計算出必須打孔的間隔距離，打孔部位及其大小總數(shù)，根據(jù)打孔部位對煙道內(nèi)進行清洗，清理后對每一個孔開展密封性解決。

(3)拆卸法：依據(jù)煙道具體情況，計算出每過一定距離拆裝一節(jié)煙道同時向兩條路線拓寬清理，以保證清洗品質(zhì)。在其中第.一種方法是什么現(xiàn)階段Z普遍高效率Z高實際效果Z理想的。

B、外界豎管路餐廳廚房以外豎管路，結(jié)合實際情況用以上三種方法融合清洗。由于大部分廚房油煙集中在餐廳廚房內(nèi)部結(jié)構(gòu)橫管路里，及其煙道末端的油煙凈化器和風(fēng)機里，因此事實上豎管路基本上就是粘附不了多少錢油。

5、徐州油煙管.道清洗規(guī)范通過清洗后排煙管道可達(dá)到消防工程驗收的要求。

(1)與排煙罩同歩管路大部分能見到原先的內(nèi)腔白鐵皮，沒有殘留小塊干枯油污。

(2)風(fēng)機油煙凈化器表面油污基本上除凈，表面80%之上看到面漆，電動機底端沒有明顯小塊油污。

(3)廚房灶臺表面完全免費清洗，做到表面無油污，明亮干凈整潔。

(4)任何一種清洗方式也不能100%的消除煙道里的所有油污，這是因為廚房油煙的透水性決定的。

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