在購(gòu)買餐飲油煙凈化器設(shè)備時(shí)，不僅要考慮到設(shè)備的處理風(fēng)量大小以及油煙凈化器安裝位置。還要考慮到油煙凈化設(shè)備風(fēng)機(jī)是否有安裝位置以及如何安裝。

餐飲油煙凈化器安裝一般是室內(nèi)或者室外（也有高空和低空之分），油煙凈化器風(fēng)機(jī)安裝也要根據(jù)廚房工作空間的大小，一般絕大多數(shù)的人會(huì)選擇在室外安裝風(fēng)機(jī)設(shè)備，這樣可以節(jié)省廚房空間。但是安裝在室外，是要注意其的防護(hù)措施，保證其在日后工作中可以正常運(yùn)行。

什么是風(fēng)量？風(fēng)量的單位是m?/h，意思是每小時(shí)處理量的廢氣有多少立方米。

餐飲油煙凈化器風(fēng)機(jī)選購(gòu)注意事項(xiàng)：

1、了解沿程阻力：直管的阻力，選擇與油煙凈化器設(shè)備相符合的風(fēng)機(jī)，避免在運(yùn)行時(shí)達(dá)不到用戶所要求的

2、風(fēng)機(jī)應(yīng)有獨(dú)立的電源開關(guān)，為了保證風(fēng)機(jī)的正常運(yùn)行和日常維護(hù)工作，要選購(gòu)風(fēng)機(jī)可以有獨(dú)立電源開關(guān)。

3、根據(jù)風(fēng)量選擇風(fēng)機(jī)：一般一個(gè)煙罩火口按2000m3/h計(jì)算，單臺(tái)處理風(fēng)量超過(guò)8000m3/h，建議選用三相四線制風(fēng)機(jī)。

4、局部阻力包括：變徑管、彎頭、進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口等阻力。

5、根據(jù)管網(wǎng)阻力，加上設(shè)備阻力，再加15%的安全系數(shù)即為風(fēng)機(jī)的全壓。注：風(fēng)機(jī)風(fēng)量＝設(shè)備處理風(fēng)量

6、根據(jù)風(fēng)機(jī)的全壓、風(fēng)量，考慮風(fēng)機(jī)的比噪聲級(jí)，在同參數(shù)條件下，選擇比噪聲級(jí)低的風(fēng)機(jī)可以大大減少噪聲。

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